Hostelería y turismo
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ADGD08 – Análisis de la rentabilidad en los establecimientos hoteleros
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ADGD09 – Resiliencia. Aplicación del modelo de resiliencia al sector turístico
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COMT0009 – Gestión de la calidad de servicio en el sector de la hostelería
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Gestión de negocio en hostelería ante la COVID-19
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HOTA0002 – Optimización de la gestión de hoteles
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HOTA0003 – Recepción y atención al cliente en establecimientos de alojamiento
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HOTA01 – Transmisión de confianza y seguridad sanitaria: la recepción y atención al cliente
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HOTR0001 – Introducción a la gestión económica-financiera del restaurante
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HOTR0007 – Preelaboración y conservación de alimentos
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HOTR0012 – Creación de cartas y menús
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HOTR0020 – Logística en la cocina: aprovisionamiento de materias primas
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HOTR0022 – Gestión de la restauración
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