Curso 100 % online de 25 horas, con campus abierto las 24 horas. Especialidad formativa acreditada en teleformación, código SEPE HOTA0002.
Objetivo general:
Identificar los departamentos de un hotel para optimizar su gestión, así como las medidas de seguridad e higiene aplicadas a cada uno, para mejorar garantizar la seguridad de empleados y clientes.
Objetivos específicos:
- Descubrir las características de la industria hotelera en general y las peculiaridades de los hoteles en función de su tipología.
- Identificar los diversos tipos de hoteles que existen en nuestra diversificada oferta alojativa.
- Conocer las estructuras de organización y distribución de los hoteles.
- Configurar tu propio mapa sobre la actualidad del sector.
- Identificar los tipos de departamento y su función.
- Conocer las características de los departamentos de un hotel. Objetivos, funciones y procedimientos asociados.
- Descubrir el personal técnico que los componen.
- Conocer y manejar el lenguaje técnico del mundo de la hotelería.
- Aplicar técnicas de optimización de la gestión de los distintos departamentos.
- Descubrir qué es y qué implica en concepto seguridad.
- Identificar qué seguros son obligatorios para las explotaciones hoteleras y cuáles podrían ser interesantes.
- Conocer qué medidas se deben adoptar para la prevención de incendios en hoteles.
- Conocer el concepto y la operativa de los procedimientos de higiene en hoteles.
- Compilar las ideas clave para la evaluación y mejora.
