UNIDAD DIDÁCTICA 1. SERVICIOS Y PRODUCTOS OFERTADOS EN LA FLORISTERÍA
- Materias primas (flores, plantas y verdes de corte)
- - Especies comerciales. Estándares de calidad, unidades y temporadas de venta.
- - Requerimientos de las plantas enraizadas.
- - Abonados y requerimientos fitosanitarios.
- - Productos conservantes y técnicas de conservación de flores.
- - Productos confeccionados (composiciones nupciales, funerarias, entre otros).
- Complementos (cerámica, cestería, entre otros).
- - Materiales decorativos (cintas, velas, entre otros).
- - Materiales auxiliares (vegetales y no vegetales).
- Servicios en floristería.
- - Entrega a domicilio.
- - Mantenimiento de plantas a domicilio.
- Transmisión floral.
- - Sistemas de transmisión.
- - Funcionamiento de las principales redes de transmisión.
- Catálogos y manuales (tipos, usos y fines).
- - En papel.
- - Informatizados.
- - Productos ofertados en catálogos.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ATENCIÓN AL CLIENTE
- Tipos de clientes
- Motivos y tipos de compra (por impulso, planificado, entre otros)
- Pasos de la venta (inicio, objetivo, entre otros)
- Canales de venta. Tipos y características:
- - Presencial.
- - Telefónico.
- - On-line.
- - Autoservicio.
- Protocolo de actuación:
- - Formularios (tipos y contenidos, albarán, notas de pedido, recibí, entre otros).
- - Solicitud de datos (destinatario, fechas, producto, entre otros).
- - Cumplimentación de formularios.
- - Gestión interna de los pedidos (sistemas de seguimientos).
- - Justificante de pago (ticket de caja, recibo, entre otros).
UNIDAD DIDÁCTICA 3. CÁLCULO DE PRECIOS FINALES EN EL PROCESO DE VENTA
- Elementos de un producto final:
- - Materias primas.
- - Materiales y complementos.
- - Sistemas de cálculo de precio (mano de obra, márgenes comerciales, entre otros).
- - Impuestos indirectos (IVA, IGIC, entre otros),
- - Precios bruto y neto.
- - Precio final.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. IDENTIFICACIÓN DE DIFERENTES MEDIOS DE PAGOS Y COBROS
- Medios de pagos (usos y características):
- - Metálico.
- - Tarjetas de debito y de créditos.
- - Cheques, letras y pagarés.
- - Recibos domiciliados y transferencias.
- Sistemas de cobros y operaciones de caja (tipos, usos y características):
- - TPV.
- - Caja registradora.
- - Datáfonos.
- - Libro de caja (entrada y salida, ingresos y gastos, cobros y pagos).
- - Arqueo de cajo parcial, total y cierre de caja.
- Sistemas de cobros y operaciones de caja (tipos, usos y características):
- - TPV.
- - Caja registradora.
- - Datáfonos.
- - Libro de caja (entrada y salida, ingresos y gastos, cobros y pagos).
- - Arqueo de cajo parcial, total y cierre de caja.
UNIDAD DIDÁCTICA 5. FIDELIZACIÓN DE CLIENTES Y RESOLUCIÓN DE CONFLICTOS Y RECLAMACIONES
- Métodos de fidelización:
- - Estrategias de marketing (descuentos, obsequios, ofertas, entre otros).
- - Formas de comunicación (correo electrónico, correo postal, mensajería, obsequio, entre otros).
- Criterios y procedimientos a seguir:
- - Servicios de postventa.
- - Plazos de reclamación (materiales naturales y/o no naturales).
- - Hojas de reclamaciones (formato, tramitación).
- - Protocolos de actuación ante una reclamación.
- - Causas y tratamiento de objeciones.
UNIDAD DIDÁCTICA 6. APLICACIÓN DE LAS NORMATIVAS EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS EN LA FLORISTERÍA
- Norma UNE 175001-5:
- - Requisitos de calidad (cortesía, credibilidad, entre otros).
- - Control de calidad del proceso de servicios.
- - Control de satisfacción de la clientela.
- - Control de calidad interno (uniformidad, aspecto personal, entre otros).
- Normativa sobre protección sobre datos de carácter personal.
- Normativa sobre comercio (horarios de apertura, festivos, etiquetado, entre otros).
- Normativa sobre consumo derechos y obligaciones.
- Legislación local sobre el comercio y los residuos urbanos.
- Convenio Colectivo para el comercio de flores y plantas.
- Normativa ambiental.
- Aspectos legales de la compraventa.
UNIDAD DIDÁCTICA 7. ELABORACIÓN DE PRESUPUESTOS BÁSICOS
- Recogida de información a través entrevista personalizada con la clientela.
- Ficha técnica del presupuesto del proyecto (datos personales, lugar, horarios, unidades, entre otros).
- Cálculo del costo de elaboración.
- Emisión del presupuesto final (formas y presentación).
UNIDAD DIDÁCTICA 8. APLICACIÓN DE MEDIDAS DE PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES Y MEDIOAMBIENTALES RELACIONADAS CON LAS TÉCNICAS DE VENTA E INFORMACIÓN DE PRODUCTOS Y SERVICIOS DE FLORISTERÍA.
- Riesgos relacionados con el proceso de venta (riesgos ergonómicos, caídas al mismo nivel, riegos eléctricos, riesgos ergonómicos, entre otros).
- Riesgos relacionados con la contaminación (generación de residuos, gasto energético, malgasto de papel, entre otros).
