UNIDAD DIDÁCTICA 1. GESTIÓN DE LA CAJA
- Funcionamiento y características
- Aplicaciones informáticas en una estación de servicio
- Contabilidad
- Registro
- Apertura y cierre de las cajas
- Gestión de efectivos
UNIDAD DIDÁCTICA 2. MEDIOS DE COBRO Y PAGO
- Documentación de operaciones comerciales
- - Albaranes
- - Recibos
- - Ticket
- - Facturas
- Documentos cambiarios
- - Letras de cambio
- - Cheques
- - Pagarés
- Operaciones bancarias de cobros y pagos
- - Recibos bancarios
- - Transferencias
- - Tarjetas de débito
- - Tarjetas de crédito
- - Monedero electrónico
- Medios telemáticos de pago
UNIDAD DIDÁCTICA 3. CODIFICACIÓN Y ETIQUETADO DE PRODUCTOS
- Codificación de productos y pedidos
- - Estándares de codificación
- - El código de barras
- - El código QR
- Etiquetado de pedidos y embalajes
- - Etiquetado en función del tipo de producto
- - Otras etiquetas útiles para la preparación de pedidos
UNIDAD DIDÁCTICA 4. EMPAQUETADO COMERCIAL DE PRODUCTOS
- Acondicionamiento y preparación del pedido
- Presentación y embalado del pedido para su transporte o entrega
- Embalaje primario: envase
- Embalaje secundario: cajas
- Embalaje terciario: palés y contenedor
- - Paletas
- - Contenedores
UNIDAD DIDÁCTICA 5. GESTIÓN DE STOCK
- Operativa del almacén
- - Operaciones principales y principios de almacenaje
- - Flujos de almacén, concepto y tipología según producto
- - Jerarquización dentro de los equipos de trabajo
- - Definición de puestos de trabajo
- Entrada de mercancías según la tipología del almacén
- Flujos internos y salida de mercancías
- Indicadores de gestión de stock
- - Retorno de Inversión (ROI)
- - Lote económico de fabricación y/o pedido
- Otros índices relacionados con la gestión de stocks
UNIDAD DIDÁCTICA 6. DISPOSICIÓN DEL PUNTO DE VENTA
- La disposición del punto de venta
- - Condiciones ambientales
- - Captación de clientes
- - Diseño interior
- El mobiliario
- - Tipos de mobiliario
- - La distribución del mobiliario
- La circulación en el establecimiento
- - Velocidad de circulación
- - La duración del recorrido
- - Los pasillos
- - Los cuellos de botella
- - La colocación de los productos
- Implantación por secciones y por familias de productos
- - Situación de las secciones
- - Dimensiones óptimas de las secciones
- - La implantación de las secciones
UNIDAD DIDÁCTICA 7. ORGANIZACIÓN DE LINEAL
- Introducción a la organización lineal
- El lineal
- Criterios de organización de un lineal
- Cálculo de rentabilidad del lineal
UNIDAD DIDÁCTICA 8. PUBLICIDAD EN EL PUNTO DE VENTA. MERCHANDISING
- El merchandising
- Análisis de la promoción en el punto de venta
- Tipos de promociones en el punto de venta
- Actitudes para un buen funcionamiento de su negocio
- Medios de animación en el punto de venta
- - Medio físicos
- - Medios de estímulo
- - Medios psicológicos
- - Medios personales
- La publicidad en el lugar de venta (PLV)
- - Objetivos de la publicidad
- - El mensaje publicitario
- Medios publicitarios
UNIDAD DIDÁCTICA 9. COMPORTAMIENTO DE COMPRA
- Consumidor
- Comportamiento del consumidor
- - Puntos de vista del consumo
- - Niveles de análisis del compartimiento del consumidor
- Necesidades del consumidor
- - La carencia
- - Los deseos
- - Motivaciones
- Modelos del comportamiento del consumidor
UNIDAD DIDÁCTICA 10. ATENCIÓN AL CLIENTE
- Posicionamiento de la organización
- Acogida del cliente
- Gestión de las demandas del cliente
- Fidelización del cliente
- Comunicación con el cliente
- Gestión de quejas y reclamaciones
- Técnicas de autocontrol
UNIDAD DIDÁCTICA 11. SEGURIDAD E HIGIENE. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES PARA CAJERO/REPONEDOR DE SUPERMERCADO
- Concepto y definición de seguridad: técnicas de seguridad
- - Seguridad en el Trabajo
- Clasificación de las técnicas de seguridad
- - Técnicas analíticas
- - Técnicas operativas
- Los riesgos profesionales
- - Estudio y evaluación de riesgos
- - Principios generales en la prevención de riesgos
UNIDAD DIDÁCTICA 12. PRIMEROS AUXILIOS
- Primeros auxilios. Definición
- - Objetivos y límites de los primeros auxilios
- Evaluación primaria del accidentado
- Tipología de accidentes
- RCP. Maniobra de Heimlich
- Traumatismos
- Trastornos por extremos de temperatura
- - Calambres
- - Agotamiento
- - Deshidratación
- El botiquín médico
