UNIDAD DIDÁCTICA 1. BIOELEMENTOS, AGUA, INTERACCIONES DÉBILES Y SALES MINERALES
- Bioelementos: primarios, secundarios y oligoelementos
- El agua
- Interacciones débiles en biología
- Sales minerales
UNIDAD DIDÁCTICA 2. GLÚCIDOS: ESTRUCTURA Y FUNCIÓN
- Monosacáridos
- Oligosacáridos
- Polisacáridos
- Funciones biológicas de los glúcidos
UNIDAD DIDÁCTICA 3. LÍPIDOS: ESTRUCTURA Y FUNCIÓN
- Clasificación de los lípidos
- Principales moléculas lipídicas
- Funciones biológicas de los lípidos
UNIDAD DIDÁCTICA 4. PROTEÍNAS: ESTRUCTURA Y FUNCIÓN
- Aminoácidos: características y clasificación
- Niveles estructurales de las proteínas
- Propiedades físico-químicas de las proteínas
- Clasificación de las proteínas
- Funciones biológicas de las proteínas
- Ejemplos de proteínas de interés biológico
- Relación estructura-función
UNIDAD DIDÁCTICA 5. ENZIMAS: MECANISMOS, CINÉTICA Y REGULACIÓN
- Conceptos básicos de catálisis biológica
- El centro activo
- Cofactores y coenzimas
- Clasificación de las enzimas y de las reacciones catalizadas
- Cinética enzimática
- Regulación de la actividad enzimática
UNIDAD DIDÁCTICA 6. NUCLEÓTIDOS Y ÁCIDOS NUCLEICOS
- Nucleótidos no incorporados en ácidos nucleicos
- Ácidos nucleicos
- Procesos de genética molecular
- División celular
UNIDAD DIDÁCTICA 7. BASES DEL METABOLISMO
- Concepto y organización del metabolismo
- Principios termodinámicos y bioenergética
- Rutas metabólicas
- Catabolismo y anabolismo
- Conexiones energéticas
UNIDAD DIDÁCTICA 8. BIOQUÍMICA DEL METABOLISMO GLUCÍDICO
- Glucólisis
- Glucogenólisis y glucogénesis
- Gluconeogénesis
- Vía de las pentosas fosfato
- Regulación de las vías glucídicas
- Integración del metabolismo de hexosas
- Patologías asociadas
UNIDAD DIDÁCTICA 9. CICLO DEL ÁCIDO CÍTRICO Y FOSFORILACIÓN OXIDATIVA
- Ciclo del ácido cítrico
- Fosforilación oxidativa
UNIDAD DIDÁCTICA 10. BIOQUÍMICA DE LOS LÍPIDOS: CATABOLISMO Y ANABOLISMO
- Metabolismo de triacilglicéridos
- Oxidación de ácidos grasos
- Cuerpos cetónicos: cetogénesis y cetólisis
- Biosíntesis de ácidos grasos
- Síntesis de lípidos complejos
UNIDAD DIDÁCTICA 11. PROCESAMIENTO BIOQUÍMICO DEL NITRÓGENO EN EL CUERPO
- Catabolismo de aminoácidos
- Síntesis de derivados nitrogenados
UNIDAD DIDÁCTICA 12. BIOQUÍMICA DEL METABOLISMO DE LOS ÁCIDOS NUCLEICOS
- Biosíntesis de nucleótidos
- Catabolismo de nucleótidos
