UNIDAD DIDÁCTICA 1. LOS ANIMALES Y ASPECTOS SOCIALES DEL BIENESTAR ANIMAL DE LA UNIÓN EUROPEA
- Identificar los aspectos que condicionan el bienestar animal
- - ¿Qué debemos cuidar?
- - Diferencias anatómicas de las especies
- - Diferencias fisiológicas de los animales
- Distinguir del comportamiento animal
- - Diferencias según la especie y la raza
- - Diferencias según el estado del animal
- Definir de los aspectos sanitarios a tener en cuenta
- - Enfermedades
- - Manifestaciones de alarma
- - Diagnóstico de falta de Bienestar
- Aplicación de la legislación en bienestar animal en la Unión Europea
- - Bienestar animal y calidad de producto
- - Bienestar animal y explotaciones
- - Consecuencias de la falta de bienestar para los animales durante el sacrificio y en general
UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL BIENESTAR ANIMAL EN LA PRÁCTICA DIARIA
- Explicación de los requerimientos ambientales y de manejo adecuados para obtener el bienestar animal.
- - Requerimientos de cantidad, calidad y forma de suministro de agua y alimentación para la contribución al bienestar animal.
- - Aspectos de higiene y prevención sanitaria.
- - Distinción de los movimientos y traslados de animales adecuados.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. LA IMPORTANCIA DEL BIENESTAR EN EL TRANSPORTE, LA DESCARGA, EL SACRIFICIO Y LOS MOMENTOS PREVIOS
- Explicación de los requerimientos ambientales y de manejo adecuados para obtener el bienestar animal.
- - Requerimientos de cantidad, calidad y forma de suministro de agua y alimentación para la contribución al bienestar animal.
- - Aspectos de higiene y prevención sanitaria.
- - Distinción de los movimientos y traslados de animales adecuados.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. FUNCIONAMIENTO DE LA EXPLOTACIÓN, TRANSPORTE Y EL SACRIFICIO
- Distinción de buenas prácticas durante el sacrificio.
- - Requerimientos ambientales
- - Higiene y prevención sanitaria
- - Etapa previa al sacrificio: según las condiciones del animal
- - Durante el sacrificio
- - Condiciones de transporte de animales: carga y descarga
- - Requerimientos de las instalaciones
- - Prevención de riesgos laborales
