UNIDAD FORMATIVA 1. TRATAMIENTOS CON CALOR Y ESTERILIZACIÓN EN LA FABRICACIÓN DE PRODUCTOS FARMACÉUTICOS Y AFINES
UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL CALOR EN LA FABRICACIÓN DE PRODUCTOS FARMACÉUTICOS Y AFINES.
- Calor y Temperatura:
- - Naturaleza del calor. Diferencia entre calor y temperatura. Unidades de medida del calor y de la temperatura. Conversión de unidades.
- - Transferencia de calor. Principios. Aplicaciones en los equipos de fabricación de productos farmacéuticos y afines:
- * El calor como forma de transmisión de la energía.
- * Estados de la materia (cambios de estado).
- * Propiedades térmicas de los productos (Calor de fusión, Calor de vaporización, Calor específico).
- * Mecanismos de Transferencia de calor (Conducción, Convección, Radiación).
- Presión: medida y unidades. Relación entre presión, volumen y temperatura.
- El proceso de combustión:
- - Tipos de combustibles y comburentes.
- - Introducción a los quemadores.
- - Introducción a los generadores de calor, cambiadores de calor y calderas.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. EQUIPOS DE GENERACIÓN DE CALOR EN LA FABRICACIÓN DE PRODUCTOS FARMACÉUTICOS Y AFINES
- Identificación y funcionamiento de equipos.
- Análisis de información real de procesos y equipos.
- Reglamento de aparatos a presión.
- Dispositivos de seguridad.
- Aplicación de la energía térmica en las operaciones de proceso farmacéutico.
- Registro de operaciones de preparación, conducción y mantenimiento de equipos a escala de laboratorio y/o taller.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. CALDERAS EN LA FABRICACIÓN DE PRODUCTOS FARMACÉUTICOS Y AFINES.
- Generalidades sobre calderas, definiciones:
- - Elementos.
- - Condiciones exigibles al fabricante, a la caldera, y al operador.
- - Requisitos de seguridad
- - Clasificación de calderas según sus características principales.
- - Superficie de calefacción: superficie de radiación y de convección.
- - Transmisión de calor en calderas.
- - Tipos de caldera según su disposición.
- - Tipos de caldera según su circulación.
- Disposiciones generales constructivas en calderas pirotubulares:
- - Hogares. Lisos y ondulados.
- - Cámaras de hogar.
- - Tubos. Tirantes y pasadores.
- - Fijación de tubos a las placas tubulares.
- - Atirantado. Barras tirantes, virotillos, cartelas.
- - Cajas de humos.
- - Puertas de registro: hombre, cabeza, mano y expansión de gases.
- Disposiciones generales constructivas en calderas acuotubulares:
- - Hogar.
- - Haz vaporizador.
- - Colectores.
- - Tambores y domos.
- - Fijación de tubos a tambores y colectores.
- - Puertas de registro y expansión de gases.
- - Economizadores.
- - Calentadores de aire.
- - Sobrecalentadores.
- - Recalentadores.
- - Calderas verticales. Tubos Field. Tubos pantalla para llamas.
- - Calderas de vaporización instantánea. Serpentines.
- Accesorios y elementos adicionales para calderas:
- - Válvulas de paso. Asiento y compuerta.
- - Válvulas de retención. Asiento, clapeta y disco.
- - Válvulas de seguridad.
- - Válvulas de descarga rápida.
- - Válvulas de purga continua.
- - Indicadores de nivel. Grifos y columna.
- - Controles de nivel por flotador y por electrodos.
- - Limitadores de nivel termostático.
- - Bombas de agua de alimentación.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. PROCESOS DE DESINFECCIÓN Y ESTERILIZACIÓN EN LA FABRICACIÓN DE PRODUCTOS FARMACÉUTICOS Y AFINES.
- Agentes desinfectantes y fumigadores.
- Planta de tratamiento.
- Esterilización por calor.
- Esterilización por calor húmedo.
- Esterilización por calor seco.
- Esterilización por radiación.
- Esterilización por oxido de etileno.
- Identificación de equipos e instalaciones según su estado de desinfección o esterilidad:
- - Límite y caducidad de la desinfección y de la esterilización.
- - Clasificación de zonas y equipos.
- - Mantenimiento de una zona o equipo desinfectado o estéril.
