UNIDAD DIDÁCTICA 1. FOTOGRAFÍA GASTRONÓMICA
- Aplicación de los contenidos teórico- prácticos:
- - Identificación de los principios básicos de fotografía.
- - Utilización de las diversas cámaras y su manejo.
- - Conocimiento acerca de la luz y su tratamiento: flash, luz de ventana y luces y sombras.
- - Composición, el bodegón.
- - Manipulación de diferentes modelos de cámaras y equipos fotográficos.
- - Preparación de la escena a fotografiar.
- - Elaboración y preparación de un plato /receta para fotografiar.
- - Realización de fotografías gastronómicas (Platos, tapas, productos, bodegones, vajilla, bebidas...etc.).
- Realización del revelado:
- - Aplicación de tratamientos informáticos en fotografía: el Photoshop.
- - Realización de la postproducción.
- - Aplicación de técnicas de presentación.
- - Mejora de la presentación y de los productos. Utilización de redes sociales.
- - Manipulación del Photoshop.
- Postproducción de fotografía digital.
- - Presentación de fotografías gastronómicas en Redes Sociales.
